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ゴハンになる!チーズ蒸しパン
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ゴハンになる!チーズ蒸しパン-レシピのメイン写真

ゴハンになる!チーズ蒸しパン

mya_mu
mya_mu @cook_40071675

軽くしょっぱい蒸しパンなので、朝食にも☆
スープや目玉焼きとか合うかも!!
このレシピの生い立ち
軽くお昼ご飯が食べたくて作りました。

軽くしょっぱい蒸しパンなので、朝食にも☆
スープや目玉焼きとか合うかも!!
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軽くお昼ご飯が食べたくて作りました。

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ゴハンになる!チーズ蒸しパン

mya_mu
mya_mu @cook_40071675

軽くしょっぱい蒸しパンなので、朝食にも☆
スープや目玉焼きとか合うかも!!
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軽くお昼ご飯が食べたくて作りました。

軽くしょっぱい蒸しパンなので、朝食にも☆
スープや目玉焼きとか合うかも!!
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軽くお昼ご飯が食べたくて作りました。

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材料

ルクエ1個分
  • 小麦粉 80g
  • コーンスターチ 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • パルメザンチーズ 20g
  • 砂糖 10g
  • 卵 1個
  • 牛乳 20〜30cc
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵と牛乳、サラダ油以外をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    混ぜた粉に、残りの材料を入れて、切るようにゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    2をルクエに入れて、空気抜きをする。(ルクエを10cmくらい上から落とす。)

  4. 4

    電子レンジ700Wで4分弱チンする。
    牛乳の量と、加熱の長さで、柔らかさを調整して下さい。

コツ・ポイント

おかずと合わせるなら、牛乳少なめ&加熱4分。
単品で食べるなら、牛乳多め&加熱少なめで柔らかくが、良いかと思います!
コーンスターチで少しもちもち感。
なければ全部小麦粉でも大丈夫ですよ!

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mya_mu
mya_mu @cook_40071675
2015/01/15 07:23に公開
自分の覚え書き用に書きますね。
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このレシピのキーワード

ご飯 牛乳 卵 小麦粉

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