プルーンごろごろ☆ミルク食パン☆

だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760

プルーンをたっぷり入れた食パンです☆自然な甘みがいい感じです☆焼かずに食べてもふわふわで美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
子供たちに鉄分を沢山とらせたくて、プルーンをたっぷり入れた食パンを焼きました。普通は50g入れますが、贅沢に70gにしました〜☆ゴロゴロたっぷり入った、プルーン食パン、おすすめです☆☆

プルーンごろごろ☆ミルク食パン☆

プルーンをたっぷり入れた食パンです☆自然な甘みがいい感じです☆焼かずに食べてもふわふわで美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
子供たちに鉄分を沢山とらせたくて、プルーンをたっぷり入れた食パンを焼きました。普通は50g入れますが、贅沢に70gにしました〜☆ゴロゴロたっぷり入った、プルーン食パン、おすすめです☆☆

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. 三温糖(上白糖でもOK) 20g
  3. 3g
  4. バターorマーガリン 15g
  5. 牛乳 180cc
  6. ドライイースト 4g
  7. プルーン 70g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーは、ナショナルSDBMS101を使用。

  2. 2

    ドライイーストとプルーン以外の材料をパンケースに投入する。

  3. 3

    ドライイーストはイースト容器口に入れる。容器口がない場合、塩にイーストが触れない様、端に入れる。(膨らみにくなるので)

  4. 4

    プルーンは荒く刻み(4分の1)、レーズン、ナッツ容器に入れる。

  5. 5

    「食パン」コース、焼き色「淡」、レーズン「あり」を選び、スタートを押す。

  6. 6

    完成〜☆足つき網等で冷まし、完全に冷めたらビニール袋に入れます。

コツ・ポイント

コツは、プルーンは荒く刻んで下さいね。細かすぎると砕けて、プルーンの存在感がなくなります。自然な甘みが美味しいので、シンプルにバタートーストがおすすめ☆ハムやベーコンをのせて食べるのも、甘じょっぱくてはまります(^^)

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だんご四姉妹
だんご四姉妹 @cook_40069760
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お菓子&パン作りが大好きです⊂((・⊥・))⊃毎日の食事も子供たちがもりもり食べてくれる献立を考えています。手芸も好きで、編み物や刺繍を楽しんでます。
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