けみアミ美夕の簡単！大根の皮で作る漬物
美夕☺︎ @cook_40053755
簡単につくれてECO！短時間で美味しくできるのでオススメです！大根以外でも大活躍する漬けだれです！
このレシピの生い立ち
簡単にできる美味しい漬物を考えました。
けみアミ美夕の簡単！大根の皮で作る漬物
簡単につくれてECO！短時間で美味しくできるのでオススメです！大根以外でも大活躍する漬けだれです！
このレシピの生い立ち
簡単にできる美味しい漬物を考えました。
作り方
- 1
余った皮を細長く切ります。
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- 2
あとはポリ袋にめんつゆ、ポン酢1:1 みりん少なめ を入れて漬ければ完成です。お好みで七味を加えても◯！
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コツ・ポイント
大根から汁が出てくるのであまり漬けだれを入れすぎないこと。
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寒くなると増える大根のレシピ。前は皮は捨ててしまっていましたが、今はこのお漬物へ。美味しくて味見が止まらなくなります。
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