名物！玉こんにゃくの簡単おでん

Name: 名物！玉こんにゃくの簡単おでん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉こんにゃく 300g; するめ(下足で) 1/2枚; 水 300cc; しょうゆ 大さじ2; みりん 小さじ2; 酒 大さじ1

するめを水で戻した出汁で煮詰めるだけで出店で売ってるこんにゃくおでんが出来上がり！やみつきですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
出店の人にどうやってこの味を出すのか聞いて、あとは自分なりにアレンジしました。

材料

こんにゃくは鍋で乾煎りしてから使ったほうが味が染み込みやすいですね。するめはおつまみのするめでも十分です。

やちゅぴちゅ @cook_40053771

2015/01/17 07:49に公開

料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！

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