人参は太めの千切りに、それ以外の野菜はザク切りにする。今回はキャベツと冷凍してあった人参、ネギ、青梗菜を使用しました。

鍋に水350ccを沸かし、沸騰したら中華ペーストとオイスターソースを入れる。人参など火の通りにくい野菜から順に煮ていく。

冷凍餃子を入れ、皮が柔らかくなったら、塩・こしょうで味を整えてできあがり。あつあつを召し上がれ〜ε-(^∀^; )