CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し-レシピのメイン写真

冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し

ぷみ飯
ぷみ飯 @cook_40240305

脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
野菜などと一緒にぎゅうぎゅう焼きにする時に、臭みが気にならないように。

脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
野菜などと一緒にぎゅうぎゅう焼きにする時に、臭みが気にならないように。

もっと読む

冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し

ぷみ飯
ぷみ飯 @cook_40240305

脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
野菜などと一緒にぎゅうぎゅう焼きにする時に、臭みが気にならないように。

脂の乗ったぶりのカマを冷蔵庫で寒干しするだけで臭みもなく美味しくなります。
このレシピの生い立ち
野菜などと一緒にぎゅうぎゅう焼きにする時に、臭みが気にならないように。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ぶりかま 1コ
  • お酒 大さじ1
  • 塩 2つまみ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    血合いを洗い流し、水気を拭く

  2. 2

    網の上にぶりかまを置いてお酒を振って、塩を振って馴染ませて1時間くらい放置

    • 冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し作り方2写真
  3. 3

    表に出てきた水分は臭みなので拭く

  4. 4

    冷蔵庫の上段でラップをしないで、一晩置く

    • 冷蔵庫で簡単!ぶりかまの寒干し作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぷみ飯
ぷみ飯 @cook_40240305
2020/11/21 07:14に公開
Lokanta Pumi主宰 、簡単おだし塾で楽しく美味しくだしについての教室を不定期で開催しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 香菇豆腐湯🥣🍄椎茸と豆腐の中華スープ
  2. てりやきチキン
  3. 豆苗とれんこんのごまマヨサラダ
  4. トースターで♪かにかまの青のりパン粉焼き
  5. シソウインナー
  1. 薄切り豚ロース竜田
  2. 混ぜるだけで簡単チヂミのタレ
  3. 簡単ミルフィーユ鍋♪
  4. ♡我が家の常備シリーズ♡檸檬シロップ♡
  5. パイシートで簡単☆美味しいキッシュ
  6. Key Lime Velvet Cake
  7. Mississippi chicken
  8. Flakey Buttermilk Biscuits
  9. 🧑🏽‍🍳🧑🏼‍🍳Thai Green Curry Recipe (Beef)• How To Make Homemade Green Curry Paste
  10. Asian Pepper Salt Chicken Wings
  1. 米粉とおからのスコーン
  2. プロの味★柔らか豚カツ(改良型)
  3. こじょさんちのアップルカスタードパイ
  4. ほうれん草スムージー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388284
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close