CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
くわいチップ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
くわいチップ-レシピのメイン写真

くわいチップ

sanae7224
sanae7224 @cook_40166041

マレーシアで年一回出回るというくわいチップ。食べたことないけど作ってみたら、ほんのり甘くサクサクで美味しかった!
このレシピの生い立ち
年1回しか売ってないから揚げてほしいと主人が買ってきたくわい。友達もマレーシアで年末年始時期しか売ってないくわいチップが美味しいと教えてくれたので作ってみました。

マレーシアで年一回出回るというくわいチップ。食べたことないけど作ってみたら、ほんのり甘くサクサクで美味しかった!
このレシピの生い立ち
年1回しか売ってないから揚げてほしいと主人が買ってきたくわい。友達もマレーシアで年末年始時期しか売ってないくわいチップが美味しいと教えてくれたので作ってみました。

もっと読む

くわいチップ

sanae7224
sanae7224 @cook_40166041

マレーシアで年一回出回るというくわいチップ。食べたことないけど作ってみたら、ほんのり甘くサクサクで美味しかった!
このレシピの生い立ち
年1回しか売ってないから揚げてほしいと主人が買ってきたくわい。友達もマレーシアで年末年始時期しか売ってないくわいチップが美味しいと教えてくれたので作ってみました。

マレーシアで年一回出回るというくわいチップ。食べたことないけど作ってみたら、ほんのり甘くサクサクで美味しかった!
このレシピの生い立ち
年1回しか売ってないから揚げてほしいと主人が買ってきたくわい。友達もマレーシアで年末年始時期しか売ってないくわいチップが美味しいと教えてくれたので作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • くわい 10個くらい
  • 揚げ油 適量
  • 塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    皮を剥いてさっと水にさらす。目の部分は取らない方が切りやすいです。

    • くわいチップ作り方1写真
  2. 2

    芽のところを持ってスライサーで薄く切る。

    • くわいチップ作り方2写真
  3. 3

    水を変えて少しさらす。5分くらい。

    • くわいチップ作り方3写真
  4. 4

    折れないように丁寧に、立ててざるで水けをきる。20分くらい。

    • くわいチップ作り方4写真
  5. 5

    ときどきかき混ぜながら揚げる。焦げないように注意。塩を振ってできあがり!

    • くわいチップ作り方5写真

コツ・ポイント

焦げると苦いので、温度は高すぎない方がいいです。早く上げすぎてサクサクでなかったら、2度揚げしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sanae7224
sanae7224 @cook_40166041
2015/01/14 06:48に公開
マレー人と結婚して、マレーシア在住18年。辛い味にも慣れてきて、毎日のご飯作りを楽しんでいます。マレーシアの自然をテーマに絵も描いています。(インスタグラム@sanae7224)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単 ホットドッグ
  2. 定番和食【金時豆の甘煮】
  3. アイラップで作る親子丼
  4. ごま味噌ダレ
  5. ペルー風 ツナのカウサ
  1. 簡単♬和食の定番豚肉で美味しい肉じゃが♡
  2. 本掲載 超簡単!10分で完成 お店の牛丼
  3. 短時間調理!うちのハヤシライス
  4. 【農家のレシピ】ねぎ焼き
  5. 太巻き・ちらし寿司に椎茸の甘辛煮♪
  6. Easy deep dish pizza
  7. Bourbon Grilled Salmon
  8. Homemade Sloppy Joes
  9. Shrimp BLT Lettuce Wraps
  10. Giddy-Up Tator Tot Casserole
  1. 【マービー】ヘルシー きのこのホイル焼き
  2. ちゃちゃっと!シンプルなナポリタン
  3. カルボナーラ
  4. デリ風!合鴨パストラミのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20388286
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close