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お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し
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お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し-レシピのメイン写真

お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し

sanap777
sanap777 @cook_40173162

お弁当に入れるブロッコリーはマヨネーズよりあっさりでごはんに合う麺つゆ味がおすすめです。我が家の定番。
このレシピの生い立ち
アスパラの麺つゆ漬けを頂いた事があって、ブロッコリーも合うかも?と思って作ったら家族に好評。息子はマヨつけブロッコリーはお弁当に嫌がります。

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お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し

sanap777
sanap777 @cook_40173162

お弁当に入れるブロッコリーはマヨネーズよりあっさりでごはんに合う麺つゆ味がおすすめです。我が家の定番。
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材料

お弁当の彩りに2人分
  • ブロッコリー 小房で2〜4
  • 麺つゆ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にして使う分だけ洗ってラップしてレンジでチンします。20〜50秒。様子みながら加熱します。

  2. 2

    熱いうちに麺つゆを小さじ1程度花房に回しかけます。

    • お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し作り方2写真
  3. 3

    あら熱が取れたらお弁当に詰めて出来上がり。

  4. 4

    冷凍ブロッコリーなら使う分だけいつでも使えて便利です。私はお弁当は生よりこれを使います。

    • お弁当にぴったり!ブロッコリーのお浸し作り方4写真
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sanap777
sanap777 @cook_40173162
2015/01/18 06:53に公開

このレシピのキーワード

おひたし ブロッコリー

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