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簡単チキン南蛮
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簡単チキン南蛮-レシピのメイン写真

簡単チキン南蛮

コマメさん
コマメさん @cook_40137641

タルタルソースはゆで卵にマヨネーズと、あればらっきょうを混ぜると手軽。甘酢の配合が分かりやすいので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
いつものチキン南蛮

タルタルソースはゆで卵にマヨネーズと、あればらっきょうを混ぜると手軽。甘酢の配合が分かりやすいので簡単に作れます。
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材料

たっぷり二人分
  • とりももにく 2枚
  • ☆砂糖、しょうゆ、酢 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • タルタルソース(市販品) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく。鶏肉の分厚いところを開き、火が通りやすくなるように適当に筋切りする。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉、卵の順で衣をつけ、両面をしっかり揚げる。

  3. 3

    ☆のタレの中に鶏肉をダイブさせ、食べやすい大きさに切りタルタルソースをかける。

コツ・ポイント

タルタルソースは、ドレッシングとマヨを混ぜたり、好きな味付けで色々アレンジきくのでお好きなものを。

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コマメさん
コマメさん @cook_40137641
2014/12/29 09:26に公開
絶賛子育て中!お菓子作りがストレス解消です。皆さんのレシピで勉強させていただいてます。
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 鶏もも肉 卵 小麦粉

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