胡桃レーズンバター
ピィちゃんのママ @cook_40079793
ちょっと幸せな気分になります
このレシピの生い立ち
なかなか買ってまでは食べないレーズンバターを手作りしてみたら美味しくて、それのアレンジバージョンです
胡桃レーズンバター
ちょっと幸せな気分になります
このレシピの生い立ち
なかなか買ってまでは食べないレーズンバターを手作りしてみたら美味しくて、それのアレンジバージョンです
作り方
- 1
胡桃を砕いてフライパンで弱火にかけて、ゆっくり焦げないようにローストする
- 2
レーズンはラム酒に浸し、一晩おく
- 3
バターを常温にし柔らかくする
- 4
バターに、よく水分を拭き取ったレーズンと、しっかり冷めた胡桃を混ぜ、ラップで細長く包んで冷蔵庫て冷す
- 5
冷えて固まったら完成
ナイフで切ってクラッカーなどに乗せて食べて下さい
コツ・ポイント
柔らかくなったバターをちょっと練ってから他の材料を合わせると簡単に混ざります
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