キャベツと塩レモンのパスタ
野菜多めでヘルシー♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタを食べたくて作りました(^^)
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さっぱりしたパスタを食べたくて作りました(^^)
鍋にお湯を沸かし沸騰したら塩をひとつまみ加えパスタを表記時間より1分短く茹でる
その間に玉ねぎは薄切り、
キャベツは一口大、
水菜、ベーコンはお好みの大きさに切る
塩レモンは細かーくみじん切りに。
ココナッツオイル(またはオリーブオイル)をフライパンに引き温まったらベーコンを入れ炒める
次に玉ねぎを入れしんなりするまで炒め、
キャベツ→塩レモン→水菜の順番に炒める
コンソメを加え味をつけ、
茹でたパスタと茹で汁をフライパンに入れよく絡めて出来上がり!
キャベツ、水菜は炒めすぎない方が食感も楽しめると思います!
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