【超簡単】2分ですぐ!きなこ餅

しろねこ丸子
しろねこ丸子 @cook_40251234

面倒な手順、待ち時間なしでつきたてのような柔らかいきな粉餅!冷凍してあったお餅でも解凍せずに作れます。
このレシピの生い立ち
夫が自己流で作ってたのを教えてもらった。想像以上につきたて餅のようだった!

【超簡単】2分ですぐ!きなこ餅

面倒な手順、待ち時間なしでつきたてのような柔らかいきな粉餅!冷凍してあったお餅でも解凍せずに作れます。
このレシピの生い立ち
夫が自己流で作ってたのを教えてもらった。想像以上につきたて餅のようだった!

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材料

1人分
  1. 切り餅 二個
  2. きなこ 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. お湯 適量

作り方

  1. 1

    器に切り餅が3分の1くらい浸かる程度のお湯を入れ(切り餅の表面も濡らすように)ラップせずレンジ1分20秒(600w)

  2. 2

    取り出したらお湯を捨ててから混ぜ、食べやすい大きさにスプーンですくう

  3. 3

    別皿にきな粉と砂糖を混ぜわせておく。すくったお餅を入れ好きなだけきなこをつけて完成

  4. 4

    つきたてお餅みたくよく伸びて美味しいです

コツ・ポイント

・お湯は器の大きさや好みで調節してください
・レンジでお餅が膨らむので浅いお皿で作らない方が良いです

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しろねこ丸子 @cook_40251234
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