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水煮竹の子の炒め煮
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水煮竹の子の炒め煮-レシピのメイン写真

水煮竹の子の炒め煮

梛ママ
梛ママ @cook_40054346

息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。

このレシピの生い立ち
いつもの煮物じゃあつまらないと言われたので。

息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。

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いつもの煮物じゃあつまらないと言われたので。

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水煮竹の子の炒め煮

梛ママ
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息子の大好物、タケノコ。ちょっと目先を変えてみました。

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いつもの煮物じゃあつまらないと言われたので。

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材料

  • 竹の子の水煮 一袋(180㌘)
  • ★水 100㏄
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★だしの素 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 削り節 お好みで
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作り方

  1. 1

    竹の子は、さっと洗って水を切っておく。
    一口大に切ってもOK

  2. 2

    フライパンを温めて油を入れ竹の子を炒める。

  3. 3

    ★印の調味料を加えて中火の弱火で煮ます

  4. 4

    水分が無くなったら、器に盛って削り節をかけて出来上がり!

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梛ママ
梛ママ @cook_40054346
2015/01/27 15:59に公開
猫と切り絵と食べることが大好き、作ることは?
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このレシピのキーワード

炒め煮 たけのこ 酒

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