クスクスのサラダ
ユミーナ @cook_40029086
ハマる味！そして、簡単！
野菜もいっぱい食べられるし、ヘルシーなんじゃないかなぁ。
これから登場率アップの予感♪
このレシピの生い立ち
イタリアのカフェメシでよく見るクスクスのサラダ。スーパーでインスタントのクスクスが売ってるので、マネしてみました。
クスクスって、セモリナ粉で作られてるからパスタなんですよねー。
クスクスのサラダ
ハマる味！そして、簡単！
野菜もいっぱい食べられるし、ヘルシーなんじゃないかなぁ。
これから登場率アップの予感♪
このレシピの生い立ち
イタリアのカフェメシでよく見るクスクスのサラダ。スーパーでインスタントのクスクスが売ってるので、マネしてみました。
クスクスって、セモリナ粉で作られてるからパスタなんですよねー。
作り方
- 1
クスクスにぬるま湯を180CCを入れて、よーく混ぜたら、ふたをして蒸らす。メーカーによるけど5～10分。
- 2
グリーンピースは水気を切る。パプリカはダイス切り。トレヴィスは細かくちぎる。
- 3
クスクスにオリーブオイルと塩コショウして味を調える。
- 4
３に２の野菜を入れて、よーく混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
クスクスの戻し方はメーカーによって違うので、パッケージの表示を参考にしてください。
トレヴィスがなければ、レタスやサラダ菜でOKでっす。
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