バルサミコレーズン×粉チのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

バルサミコ酢に漬け込んだ甘酸っぱいレーズンと粉チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
レーズンのバルサミコ酢漬けと粉チーズを使った、甘酸っぱいおやつトーストを作りました。

バルサミコレーズン×粉チのトースト

バルサミコ酢に漬け込んだ甘酸っぱいレーズンと粉チーズを合わせたおやつトースト。
このレシピの生い立ち
レーズンのバルサミコ酢漬けと粉チーズを使った、甘酸っぱいおやつトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. レーズンのバルサミコ酢漬け 大さじ1強~
  3.  (手順1・2参照
  4. 粉チーズ 適量
  5. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  6. シナモン 少々

作り方

  1. 1

    レーズンは熱湯にさっとくぐらせてオイルコートを除き、水気をしっかりときる。

  2. 2

    1を保存容器に入れ、ひたひたのバルサミコ酢を注いで漬け込む(半日~)。

  3. 3

    パンに2を載せる(お好みで漬け汁も。酸味があるのでご注意を。)
    甘く仕上げたい場合蜂蜜をまわしかける。

  4. 4

    粉チーズをふって色よくトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふって完成です。

コツ・ポイント

漬け汁の量はお好みで。
蜂蜜は、砂糖やメイプルシロップなどでも。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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