野菜がたっぷり食べれるコールスロー

ソルティはーぷ
ソルティはーぷ @cook_40127995

市販のドレッシングとマヨネーズとのあわせ技。それだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
某お店のコールスローをお家でも簡単に食べたいと思い色々組み合わせてみて一番好きな味にしました。市販のもの同士なので楽チンです。

野菜がたっぷり食べれるコールスロー

市販のドレッシングとマヨネーズとのあわせ技。それだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
某お店のコールスローをお家でも簡単に食べたいと思い色々組み合わせてみて一番好きな味にしました。市販のもの同士なので楽チンです。

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材料

4人分
  1. キャベツ 100g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2~4枚
  4. コーン(冷凍または缶詰) 50g
  5. ミニトマト(飾り用) お好みで
  6. マヨネーズ 20g
  7. フレンチドレッシング(分離タイプではないもの) 20g
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにします。袋入りのものでも可。

  2. 2

    ハムは千切り(今回はサラミ風のものですが普通のロースハムでもオッケーです)、コーンは水気をきります。

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、少しの塩をふっておきます。しんなりなったら水気を絞り②に加えます。

  4. 4

    マヨネーズとドレッシング、塩コショウを合わせます。量は参考に書きましたがお好みで増減してください。

  5. 5

    ④を加えて合えます。飾りはお好みで。

コツ・ポイント

今回はきゅうりを一本入れましたが半量にしてリンゴ1/4を千切りにし塩をまぶしたものを入れても爽やかな味になります。

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社会人二人の娘の母デス(=^・^=)時短でおいしいそして家計にやさしいお料理を日夜求めています。娘達は一人暮らしなので、自炊に困らず、好物が作れるようjimiにレシピをアップさせたいと思います。BaEは気にせず味重視で♥️この春夫婦二人で夫の転勤で故郷に戻ります。
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