☆餅~っと餅ピザ☆

豆マメッチ
豆マメッチ @cook_40119215

余りの餅のリメイクはこれに限る!
このレシピの生い立ち
餅は余るし雑煮は飽きますよね~…
ということで餅のリメイクといったらピザでしょ!?
という感じでつくりました(-ω-;)
お正月以外でも日頃のおやつやランチにも◎

☆餅~っと餅ピザ☆

余りの餅のリメイクはこれに限る!
このレシピの生い立ち
餅は余るし雑煮は飽きますよね~…
ということで餅のリメイクといったらピザでしょ!?
という感じでつくりました(-ω-;)
お正月以外でも日頃のおやつやランチにも◎

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材料

  1. 2個
  2. トマトケチャップ 適量
  3. とろけるチーズ たっぷり
  4. 〈具材〉
  5. ハム 1枚
  6. ネギ 1/2本
  7. しいたけ 2個

作り方

  1. 1

    ハムを短冊切り、ネギをみじん切り、しいたけはスライスします。

  2. 2

    餅を薄くスライスし、四角に切ります。
    (小さめの方が形をつくりやすいですよ)

  3. 3

    フライパンにクッキングシートをひき、餅をのせます。できるだけ隙間がないように!

  4. 4

    中火ぐらいで焼き、少しずつ餅がやわらやくなったらへらで押して伸ばします。

  5. 5

    裏返して③と同様に柔らかくなったらヘラで押します。

  6. 6

    ある程度焼けたらクッキングシートごと取り出しトッピング♡
    (具材は何でもOK)

  7. 7

    トースターで10分~15分程焼いたら出来上がりε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

クッキングシートの方が餅がくっつきにくくなります。

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