丸餅を短冊切りにする
フライパンに薄く油をひき、餅を隙間がないように並べる

弱火で火の通り具合をみながら熱をとおす。しばらくすると、餅同士がくっついてきます。フライ返しで少し押し付けるようにする

こんがり焼き色ついたら裏返す。同じように裏にも火が通ってきたらピザソースを塗りチーズを手でちぎりながら乗せる

蓋をしてチーズがとろけてきたらできあがり！