ゴママヨドレッシングで白菜とハムのサラダ
atelier＊Ｒ＊ @cook_40096093
シャキシャキの白菜とハムを自家製ドレッシングで和えました♪材料が少なく、簡単に出来るので、あと一品にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので、新鮮なうちにサラダにしてみました♪
ゴママヨドレッシングで白菜とハムのサラダ
シャキシャキの白菜とハムを自家製ドレッシングで和えました♪材料が少なく、簡単に出来るので、あと一品にいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
白菜をいただいたので、新鮮なうちにサラダにしてみました♪
作り方
- 1
《胡麻マヨドレッシングを作る》マヨネーズと麺つゆを小さなボールに入れて、ダマにならないように良く混ぜる。
- 2
白胡麻を指で軽くひねりながら１のボールに加え、良く混ぜる。ドレッシング完成♪
- 3
お茶碗などに八分目ほど水を入れレンジで約２分加熱。そこへハムを浸す。（色素等を少しでも取り除きたいので、こうしています）
- 4
５分ほどしたらハムをザルにあげ水分を切る。
- 5
洗った白菜を白い部分と緑の部分に切り分け、それぞれ４センチぐらいの長さの千切りにし、ハムと同じザルにあげて水分を切る。
- 6
５をボールに入れて、２のドレッシングで和える。２人分の器に盛り、完成です♪
コツ・ポイント
ドレッシングを作る時は、ミニミニサイズの泡立て器を使うと しっかり混ざって便利です
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