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ベイマックスのみたらし団子
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ベイマックスのみたらし団子-レシピのメイン写真

ベイマックスのみたらし団子

ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503

こども達の大好きになベイマックスをみたらし団子にしてみました!
このレシピの生い立ち
娘と映画「ベイマックス」を見に行って、大好きになったベイマックスのおやつを作ってみました。

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材料

二人分
  • だんご粉 100g
  • 水 80cc
  • みりん 30cc
  • 醤油 15cc
  • 砂糖 5g
  • 水 30cc
  • 片栗粉 5g
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに団子の粉、水80ccを入れてひとまとまりになるまで捏ねて15~17gに分割し丸めます。(少し平たく)

    • ベイマックスのみたらし団子作り方1写真
  2. 2

    お湯をはった鍋で団子を茹でる。浮き上がってきたら水にとる。

    • ベイマックスのみたらし団子作り方2写真
  3. 3

    別の鍋で水30cc、みりん、砂糖、醤油を入れて煮立て、最後に水どき片栗粉を入れてとろみをつける。

    • ベイマックスのみたらし団子作り方3写真
  4. 4

    器にみたらし団子のたれをいれ上から団子を乗せる。

    • ベイマックスのみたらし団子作り方4写真
  5. 5

    海苔パンチでパーツを作る。

    • ベイマックスのみたらし団子作り方5写真
  6. 6

    ピンセットで団子にパーツをつける。

    • ベイマックスのみたらし団子作り方6写真
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ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503
2015/01/05 06:52に公開
こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰しています。かわいいパンやお料理が大好きです。皆さんの素敵なレシピいろいろ参考にさせてくださいね♪
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このレシピのキーワード

みたらしだんご 海苔 片栗粉 だんご粉

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