手羽元に塩コショウし、薄力粉をまぶす。

手羽元を揚げる。10分も要らない気がする。途中でネギも入れ揚げる。

しょうゆ等を煮たてて揚げた手羽元を投入。からめる。

お皿にあげてゴマを振る。