ホッとする☆豆乳コーンスープ

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@mia* @cook_40291651

寒い日にぴったりのホッとする味です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ホテルで飲んだスープが美味しくて、再現出来ないかと思い作ってみました☆

ホッとする☆豆乳コーンスープ

寒い日にぴったりのホッとする味です(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
ホテルで飲んだスープが美味しくて、再現出来ないかと思い作ってみました☆

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材料

2人分
  1. コーンクリーム 1缶(435g)
  2. 豆乳 300cc
  3. 生クリーム 50cc
  4. みりん 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に塩以外の材料をすべて入れます。

  2. 2

    お玉で混ぜながら中火にかけ、温まったら塩で味を整えて出来上がり☆

コツ・ポイント

もう少しさらっとしたスープが好きな方は、豆乳の量を増やして調整してください。みりんを入れることで甘みが増します☆

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