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春雨スープで作る★もち入り担々鍋風
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春雨スープで作る★もち入り担々鍋風-レシピのメイン写真

春雨スープで作る★もち入り担々鍋風

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

もちで満腹感を増し、担々風なので辛さもある鍋風です。
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのに、塩分と水分制限があるため控えていますが、食べたいです。
春雨スープは様々あり、お湯のみで作れて便利なので利用しており、飽きない食べ方を考案中です。

簡単・ヘルシー・減塩❗

もちで満腹感を増し、担々風なので辛さもある鍋風です。
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのに、塩分と水分制限があるため控えていますが、食べたいです。
春雨スープは様々あり、お湯のみで作れて便利なので利用しており、飽きない食べ方を考案中です。

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春雨スープで作る★もち入り担々鍋風

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

簡単・ヘルシー・減塩❗

もちで満腹感を増し、担々風なので辛さもある鍋風です。
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きなのに、塩分と水分制限があるため控えていますが、食べたいです。
春雨スープは様々あり、お湯のみで作れて便利なので利用しており、飽きない食べ方を考案中です。

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もちで満腹感を増し、担々風なので辛さもある鍋風です。
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辛いもの大好きなのに、塩分と水分制限があるため控えていますが、食べたいです。
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材料

1人分
  • まるもち(またはきりもち) 2個
  • とうふ(3個組) 1個(約150g)
  • 枝豆(冷凍) 40g
  • ごぼう(冷凍) 50g
  • 春雨スープ(担々風) 1袋
  • お湯 200ml
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にクッキングシートを敷き、もちを離して並べ、電子レンジで約1分加熱するが、ぷっくり膨らんだらやめる。

  2. 2

    深めの耐熱容器にとうふを4等分して入れ、【ひかり味噌 選べるスープ春雨】の担々風を春雨ごと入れ、お湯を注いでかき混ぜる。

    • 春雨スープで作る★もち入り担々鍋風作り方2写真
  3. 3

    2に【イシハラフーズ ささがきごぼう】を入れ、その上に1をのせる。

    • 春雨スープで作る★もち入り担々鍋風作り方3写真
  4. 4

    3に【コープ 北海道のむき枝豆】を散らし、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約3分加熱するが、もちが膨らんだらやめる。

    • 春雨スープで作る★もち入り担々鍋風作り方4写真

コツ・ポイント

1人分約423kcal 塩分約1.5g
使用する材料で異なります。

春雨スープの種類、野菜は、お好みでどうぞ。
もちのくっつきは、野菜の上などに置くことで防げます。

※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/01/30 08:17に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

スープ お餅 春雨 枝豆 ごぼう 切り餅 豆腐

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