豆腐と卵のシンプルリゾット

コリーノ @kori_0409
リゾット?おかゆ?優しい甘さのリゾットです(笑)
ラー油をかけて食べるとヒーハー美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく、あまーい豆腐の卵とじを作っていたのでご飯を入れてみました♡
豆腐と卵のシンプルリゾット
リゾット?おかゆ?優しい甘さのリゾットです(笑)
ラー油をかけて食べるとヒーハー美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく、あまーい豆腐の卵とじを作っていたのでご飯を入れてみました♡
作り方
- 1
ごま油を熱したら豆腐をざっくり炒める。
- 2
砂糖、しょうゆを回し入れて混ぜる。
- 3
ご飯を投入し崩しながら少し煮込んだら、卵を流し入れてかるーく混ぜたら火を止めて蓋をし蒸してください。
- 4
ラー油を垂らして食べてみてください♡
コツ・ポイント
卵を入れたら混ぜすぎない様に!
火加減は調整してくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20393764