大胆なキッシュ アボカドと枝豆いり

ジェイソンまま
ジェイソンまま @cook_40056245

簡単にキッシュを。アボカドと玉ねぎが入るのでサルサソースをつけて食べてもグー♪
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草でやるもののアレンジです。

大胆なキッシュ アボカドと枝豆いり

簡単にキッシュを。アボカドと玉ねぎが入るのでサルサソースをつけて食べてもグー♪
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草でやるもののアレンジです。

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材料

四人分
  1. 冷凍枝豆 から付きでお茶碗一杯
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 3枚
  4. アボカド 一個
  5. 4個
  6. 牛乳 100ml
  7. 粉チーズ 大さじ2
  8. オリーブオイル 適量
  9. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷凍枝豆をレンジで解凍します。

  2. 2

    玉ねぎ粗みじんとベーコンをオリーブオイルでいため、さいの目にしたアボカドを最後に混ぜて塩胡椒で味付けをしておく

  3. 3

    ☆を炊飯器で混ぜて1と2を加えて炊飯器スイッチオン

  4. 4

    うちの炊飯器は二回炊飯しました。硬くなってなくても中に箸をいれて液体がついてこなければOKです。お釜の余熱で火が通ります

コツ・ポイント

真夏じゃなきゃ夜に作っておいて朝まで放置してます。食べる時にケチャップが合います。サルサソースも合いそう♪

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子どもと一緒に食べれるごはん、お酒のおつまみ、多国籍料理が多いです。
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