糠さば（へしこ）のカプレーゼ
油与商店 @cook_40051758
伝統食『糠さば（へしこ）』をお洒落にアレンジ♪おもてなし料理にも(^^)
このレシピの生い立ち
糠さば（へしこ）はとても美味しいです。塩抜き（味醂に付ける事）でアレンジの幅が広がります。
サラダのトッピングに加えると、野菜（お薦めは大根や玉ねぎ）が更に美味しいです。その時は和風ドレッシングがおすすめです(^^)
糠さば（へしこ）のカプレーゼ
伝統食『糠さば（へしこ）』をお洒落にアレンジ♪おもてなし料理にも(^^)
このレシピの生い立ち
糠さば（へしこ）はとても美味しいです。塩抜き（味醂に付ける事）でアレンジの幅が広がります。
サラダのトッピングに加えると、野菜（お薦めは大根や玉ねぎ）が更に美味しいです。その時は和風ドレッシングがおすすめです(^^)
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