卵を冷蔵庫から出し、室温にしておきます。

春雨は軽く洗って水をきり、ハサミで10cm程度に切ります。長ネギは斜め薄切りにします。

圧力IHなべの内なべに２を入れ、混ぜ合わせたAを注いで本体にセットします。

『温度調理』キーを押して【100℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【10分】に設定、『スタート』キーを押します。

卵は完全にほぐれるまでボウルでよく溶き、ほぐしたかに身を加えて混ぜます。

４の終了メロディー（ブザー）が鳴ったら、『とりけし』キーを押して外ぶたを開け、軽く混ぜます。

５を全体に流し入れ、そのまま混ぜずに外ぶたを閉めます。

『温度調理』キーを押して【90℃】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【2分】に設定、『スタート』キーを押します。

終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら、器に盛り付け、小口切りにした青ネギを散らします。