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【覚書】林檎のパンプディング
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【覚書】林檎のパンプディング-レシピのメイン写真

【覚書】林檎のパンプディング

***花***
***花*** @cook_40126562

林檎大量消費と食欲のない時に!蜂蜜を他の甘味料に変えて離乳食でもokかも☆
※離乳食にする時は蜂蜜を他の甘味料に☆
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フルーツ沢山のパンプディング食べたかったから

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材料

4人分かな
  • 林檎 3つ
  • 5枚切りパン 2枚
  • ☆牛乳 300(固めが良い時はやや少なめ。)
  • ☆卵 2個
  • ☆蜂蜜 大2
  • ☆砂糖orグラニュー糖 大2〜3
  • ☆バニラエッセンス 3〜4滴
  • ※林檎コンポート用※ 薄切りと角切りそれぞれ
  • ★ポッカレモン 大4
  • ★蜂蜜 大6〜7
  • ★砂糖 大6
  • 塗り用バター 少量
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作り方

  1. 1

    ☆全て混ぜ合わせ、こし器でこしておく。(固まるので必ず!)

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせておく。※薄切り林檎と角切り林檎用に×2の分量で。

  3. 3

    林檎を皮付きで薄くスライス。(上の飾り用)
    角切り林檎を沢山。

  4. 4

    2と3の薄切り林檎を軽く混ぜてレンジで3分前後チーン♪(600w)
    角切り林檎も同じく混ぜ合わせチン♪
    沸騰注意!

  5. 5

    炊飯器釜にバターを塗っておく。

  6. 6

    4で出来た薄切り林檎を釜の底に並べていく。

  7. 7

    パンを細かく千切って釜へin!

  8. 8

    1をまんべんなく7へ流し込む。

  9. 9

    4の角切り林檎を軽く混ぜる。結構ゴロゴロでもok。

  10. 10

    普通炊飯器+早炊き×2
    ※串刺して固まり方を見ること!
    水分量により早炊き一回でもいいかも。

コツ・ポイント

☆は必ずこしておくのが大事。
牛乳300で作れば出来立ては結構柔らかめ、冷蔵庫で一晩寝かせれば結構どっしりに出来上がり。

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***花***
***花*** @cook_40126562
2015/01/12 05:21に公開

このレシピのキーワード

パンプディング りんご はちみつ バター 牛乳 卵

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