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ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆
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ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆-レシピのメイン写真

ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

野菜たっぷり、
旨味たっぷり!☆
ウインナー入りです♪
このレシピの生い立ち
頂き物の、ウインナーと、安かったブロッコリーで、何か作ろうと(*´ω`*)

野菜たっぷり、
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材料

4人分
  1. ウインナー 4~8本
  2. 玉ねぎ 中2個
  3. 人参 中1本
  4. 白菜 2枚くらい
  5. じゃがいも 中1個
  6. ピーマン 2個
  7. ブロッコリー 1株
  8. コンソメキューブ 3個
  9. 胡椒 少々
  10. あれば、飾り用パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、幅1cmくらいに切る。
    ピーマンは細切りに。
    白菜は、1cm幅くらいに切って洗う。

    • ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆作り方1写真
  2. 2

    大きめの鍋に水をたっぷり入れて、
    コンソメ、胡椒をいれ、沸騰させる。
    沸騰したら、白菜、玉ねぎ、ピーマンを入れる。

  3. 3

    人参は、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少しいれて、
    600wで、5分チン!

    • ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーは、小房に分けて、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、600wで5分チン!

    • ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆作り方4写真
  5. 5

    じゃがいもは、乱切りにして、平たいお皿にのせて、水を少し入れて、
    600wで7分チン!

    • ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆作り方5写真
  6. 6

    ウインナーに、3箇所ほど、切れ目を入れて、鍋に入れる。

    • ウインナーで! 野菜ゴロゴロポトフ☆作り方6写真
  7. 7

    チンした野菜をいれて、15分~20分ほど、煮込んで完成。

コツ・ポイント

人参などは、チンする事で、煮込み時間を短縮できます。

煮込み時間は、目安ですが、玉ねぎ、白菜が、とろとろになれば、完成です。

中くらいの鍋で煮る場合は、コンソメ2個で。

野菜をチンしたお皿は熱いので、注意して下さい!

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/07/27 10:55に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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