作り方
- 1
鶏ささみは開いて塩コショウしておく。
- 2
ささみに大葉→スライスチーズ1枚の1/2をはさむ。
- 3
小麦粉→卵の順でつけ、もう一度、小麦粉→卵を繰り返しパン粉をつける。
- 4
油できつね色になるまで揚げて完成！
- 5
お好みで、マヨネーズ+にんにく醤油のソースや、ポン酢をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
小麦粉→卵の工程を2回繰り返すと、サックサクのフライに揚がります。
小麦粉＋卵を混ぜ合わせたものをつけて→パン粉でもOKです！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20020963
