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ピーマン大量消費☆豚そぼろ炒め
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ピーマン大量消費☆豚そぼろ炒め-レシピのメイン写真

ピーマン大量消費☆豚そぼろ炒め

ちぃぱっぱ!
ちぃぱっぱ! @cook_40062670

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる!』と言います(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山採れ、いろいろ作ってみました。いつも作っている『挽き肉そぼろ』と合わせ、とろみをつけてみたら子供にも好評でした。

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる!』と言います(*^^*)
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ピーマンが沢山採れ、いろいろ作ってみました。いつも作っている『挽き肉そぼろ』と合わせ、とろみをつけてみたら子供にも好評でした。

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ピーマン大量消費☆豚そぼろ炒め

ちぃぱっぱ!
ちぃぱっぱ! @cook_40062670

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる!』と言います(*^^*)
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ピーマンが沢山採れ、いろいろ作ってみました。いつも作っている『挽き肉そぼろ』と合わせ、とろみをつけてみたら子供にも好評でした。

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる!』と言います(*^^*)
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ピーマンが沢山採れ、いろいろ作ってみました。いつも作っている『挽き肉そぼろ』と合わせ、とろみをつけてみたら子供にも好評でした。

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材料

4人分
  • ピーマン 10~15個くらい
  • 豚挽き肉 250g
  • ●生姜すりおろし 大さじ1.5
  • ●砂糖 酒 各大さじ3
  • ●醤油 大さじ5
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚挽き肉を炒め●の材料を加え、豚そぼろを作り、皿に取り出す。

  2. 2

    切ったピーマンを炒め 1 を加え合わせる。

  3. 3

    水とき片栗粉で、とろみをつける。

コツ・ポイント

パプリカを1つ使ったら、色がきれいになりました!
『挽き肉そぼろ』は冷まして冷凍保存しています。何かと使えて便利ですよ。

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ちぃぱっぱ!
ちぃぱっぱ! @cook_40062670
2014/10/30 10:38に公開
本当は作ることより食べることが大好き(笑) 新しい料理に出会え、みなさんのレシピに感謝です。少しずつ簡単マイレシピをアップしています(*^^*)
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒

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