カボチャの皮とタネを取り除き、一口大の大きさに切って皿に並べ、ふわりとラップをかけて電子レンジで6分。

ベーコンを縦長の1cm幅に切る。ペンネを表示された茹で時間から2分引いた時間で茹でる。

柔らかくなったカボチャをボウルに入れ、牛乳を加えてカボチャをつぶしながら、滑らかになるように混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火で焦げないようにニンニクとベーコンを炒める。

滑らかになったカボチャを入れコンソメと塩で味付けする。

茹でてザルにあげたペンネを加えて、混ぜ合わせる。
皿に盛り、黒こしょうをふる。