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大豆やヒジキの健康マリネ
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大豆やヒジキの健康マリネ-レシピのメイン写真

大豆やヒジキの健康マリネ

しゅなこな
しゅなこな @cook_40061836

見ただけで身体によさそうじゃないですか?(^_^)
このレシピの生い立ち
実家でいつもカレーの時のサラダがこれでした。

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大豆やヒジキの健康マリネ

しゅなこな
しゅなこな @cook_40061836

見ただけで身体によさそうじゃないですか?(^_^)
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実家でいつもカレーの時のサラダがこれでした。

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材料

2〜4人分
  • 乾燥ヒジキ 5g(もどすと35g)
  • 玉ねぎ 1/4
  • キュウリ 1/2
  • 大豆の水煮 1/2
  • 酒 大2
  • しょうゆ 大1
  • ※ドレッシング
  • ※玉ねぎ(みじん切り) 大1
  • ※すしず 大2
  • ※オリーブOIL 大1
  • ※塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすぎりにして水にさらす。
    キューリは千切り

  2. 2

    ヒジキと酒、しょうゆ、を鍋に入れて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    あたたかいうちにドレッシングの材料に加える。

  4. 4

    そこに、大豆、玉ねぎ、キューリも入れて、すぐ食べてもよし!冷やすも良し!

    • 大豆やヒジキの健康マリネ作り方4写真
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しゅなこな
しゅなこな @cook_40061836
2014/11/04 02:59に公開
主人、高校3年生男子、高校1年生女子、シュナウザーのシュナ&こなつのご飯いつも作っています。
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このレシピのキーワード

マリネ 大豆 ひじき キュウリ 酒 オリーブ 玉ねぎ

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