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舞茸とピーマンのカレー炒め♬
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舞茸とピーマンのカレー炒め♬-レシピのメイン写真

舞茸とピーマンのカレー炒め♬

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

舞茸とピーマンのカレー味の炒め物です♬
インフルエンザ撃退に一役かってくれそうなメニューです♬
このレシピの生い立ち
舞茸はインフルエンザ撃退に効果大というので簡単に出来る一品を作ってみました！

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インフルエンザ撃退に一役かってくれそうなメニューです♬
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舞茸とピーマンのカレー炒め♬

トロイメライ♬
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舞茸とピーマンのカレー味の炒め物です♬
インフルエンザ撃退に一役かってくれそうなメニューです♬
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材料

2人分
  1. 舞茸 60〜70g位
  2. ピーマン 3個
  3. 卵 1個
  4. ウスターソース 大1
  5. 味醂 大2／3
  6. カレー粉 小1/2
  7. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    最初に炒り卵を作ります。ざっくりと大きめで良いです(^-^) いったん別の皿に移します。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ ピーマン 舞茸を食べ易く切ります。

  3. 3

    舞茸 ピーマンを炒め 炒まったら調味料を入れ 最後に炒り卵を入れ 軽く炒めたら完成です！

コツ・ポイント

炒り卵を最後に入れる事くらいです(^-^)

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/01/11 00:28に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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