牛肉と大根のピリ辛煮
ダシダを使う事でコクのある味に!やみつきになります。
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ダシダを使う事でコクのある味に!やみつきになります。
ダシダを使う事でコクのある味に!やみつきになります。
大根と人参は食べやすい大きさに切り、10分ほど下茹でする。
フライパンにごま油を熱し、おろしニンニク・おろし生姜を炒めて香りを出す。
牛肉を加えて炒める。
水、ダシダ、醤油、下茹でした大根と人参、輪切り唐辛子を加える。
中火で煮込み、味がしみたら器に盛る。
仕上げに刻みネギを散らす。
辛さの調整は唐辛子の量で行ってください。
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