夏休みランチ☆サラダぶっかけソーメン

ママめがね
ママめがね @cook_40056301

夏休み。余り物で簡単ランチ。
このレシピの生い立ち
余ったサラダはそのままじゃ全部食べきれないので、食べきれるように。

夏休みランチ☆サラダぶっかけソーメン

夏休み。余り物で簡単ランチ。
このレシピの生い立ち
余ったサラダはそのままじゃ全部食べきれないので、食べきれるように。

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材料

大人1人+子供二人
  1. 素麺 3束
  2. サラダ(今回はレタス、胡瓜ハム) 余った分
  3. ごま 適量
  4. かけつゆ
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 100ml
  6. 400〜500ml

作り方

  1. 1

    素麺を表示通りに茹でる

  2. 2

    器にサラダを入れる

  3. 3

    素麺が茹で上がったら、水でしめてザルにあげごま油を絡める

  4. 4

    サラダの上に素麺をのせて、食べる時につゆをかける

コツ・ポイント

ごま油を絡めるとほぐしやすいので、順番に帰ってくる子供たちにぴったりです。

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ママめがね
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料理は下手です(;一_一)なので、日々勉強してます。簡単お菓子作りにハマってます!!
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