唐揚げをレンジで温める。大葉は細ぎりにしておく。

フライパンに油をひいて温めた唐揚げを少し炒める。
その間にトマトを小さく切る。切り方はどんなでも大丈夫です。

唐揚げに油が馴染んできたら切ったトマトを入れ軽くまぜあわせる。

トマトに火がとおったら火を消して大葉を散らし余熱で炒めあわせる。