あるものでOK鮭フレークとアボカド温玉丼

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eoo3 @cook_40035597

残り物を寄せ集めたお手軽丼。意外に好評だったので覚書。丼って満足感高いんだよね^^
このレシピの生い立ち
職場で似たようなレシピがあり(もっと豪華w)正月明けは物価が高いので食材が家に少なく...真似て家にあるもので作ってみたらおいしかった。

あるものでOK鮭フレークとアボカド温玉丼

残り物を寄せ集めたお手軽丼。意外に好評だったので覚書。丼って満足感高いんだよね^^
このレシピの生い立ち
職場で似たようなレシピがあり(もっと豪華w)正月明けは物価が高いので食材が家に少なく...真似て家にあるもので作ってみたらおいしかった。

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材料

1人分
  1. もみのり 一掴み
  2. 鮭フレーク 大匙1~2杯
  3. アボカド 4分の1個
  4. 温玉 1個
  5. お好みで...マヨネーズ、わさび、醤油

作り方

  1. 1

    温かいご飯の上にもみのりを散らす

  2. 2

    その上に鮭フレークを散らす

  3. 3

    その上にアボカドをドーナツ状に並べる

  4. 4

    真ん中に温玉を置く

  5. 5

    お好みで、マヨネーズをかけたり、わさび醤油をまわしかけていただく。

コツ・ポイント

お醤油はだし醤油を少しプラスして水で希釈したほうが食べやすいかも。材料はあるものの組み合わせでいけそう?!

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日記は細々運営中https://eoo33.livedoor.blog/家族の「美味しい~っ」と喜ぶ笑顔を見ると最高に幸せ♪簡単に美味しいお料理を楽しく作れたら最高♪
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