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混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー
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混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー-レシピのメイン写真

混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー

yammy1719
yammy1719 @cook_40062367

ソイジョイが好きなので、家で作れないかな〜と
小腹が空いた時気にせずパクパク\(^o^)/
このレシピの生い立ち
今回はレーズンとクルミで作りましたが、フルグラでも美味しくできます。その場合はフルグラ50gレーズン30gでもオッケーです(^^)
ドライマンゴーやドライパイナップルを入れたのも好きです♡

ソイジョイが好きなので、家で作れないかな〜と
小腹が空いた時気にせずパクパク\(^o^)/
このレシピの生い立ち
今回はレーズンとクルミで作りましたが、フルグラでも美味しくできます。その場合はフルグラ50gレーズン30gでもオッケーです(^^)
ドライマンゴーやドライパイナップルを入れたのも好きです♡

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混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー

yammy1719
yammy1719 @cook_40062367

ソイジョイが好きなので、家で作れないかな〜と
小腹が空いた時気にせずパクパク\(^o^)/
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今回はレーズンとクルミで作りましたが、フルグラでも美味しくできます。その場合はフルグラ50gレーズン30gでもオッケーです(^^)
ドライマンゴーやドライパイナップルを入れたのも好きです♡

ソイジョイが好きなので、家で作れないかな〜と
小腹が空いた時気にせずパクパク\(^o^)/
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今回はレーズンとクルミで作りましたが、フルグラでも美味しくできます。その場合はフルグラ50gレーズン30gでもオッケーです(^^)
ドライマンゴーやドライパイナップルを入れたのも好きです♡

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材料

天板1枚分
  • 大豆粉 100g
  • アーモンドパウダー 30g
  • BP 小0.5
  • サラダ油 30g
  • ( はちみつ 30g )
  • パルスイート液体 大さじ2
  • はちみつ無しなら 大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • ドライフルーツ 60〜80g
  • クルミ 30g
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作り方

  1. 1

    くるみはトースターで5分位軽くローストして粗く刻んでおく
    レーズンも粗く刻む

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に大豆粉〜くるみまで計りながらどんどんのせていく

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方2写真
  3. 3

    混ざったらそのままビニール袋の上からのばす
    型抜きクッキーよりは厚めにね♪

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋をハサミであけて

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方4写真
  5. 5

    包丁で四角く切る

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方5写真
  6. 6

    天板に並べて180℃に予熱したオーブンで12分焼く

    • 混ぜるだけ 砂糖0のソイジョイ風クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

レーズンはそのままだと切るときにゴロゴロしちゃうので、面倒ですが私は刻んでます^^;
パルスイートなかったら、はちみつ多めで!
あまり細かく気にしなくて大丈夫です♪
はちみつ入れると風味UPですが、カロリーオフにするならパルスイート大3で

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yammy1719
yammy1719 @cook_40062367
2015/01/22 08:19に公開
兵庫県在住 二人の娘とお菓子やパン作りを楽しんでいます(^^)仕事をしてるのでかんた〜んでおいしいものを追い求めてます♡
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このレシピのキーワード

クッキー ドライフルーツ 大豆粉 くるみ 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20397637
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