フォンダンショコラ♡
トロトロで美味しいフォダンショコラいかがですか??♡
このレシピの生い立ち
旦那のために考えて作りました♡
作り方
- 1
ココアと薄力粉を振るっておく。板チョコは細くします。
卵は通常温度に戻します。 - 2
オーブンを180℃で予熱を開始しておく。細くしたチョコレートを湯煎で溶かしたらバターを一緒に入れ溶かします。
- 3
違うボールに卵と砂糖を入れ湯煎で泡たて器で混ぜる。
とろりと落ちるくらいまで泡たて器で混ぜて下さい。 - 4
溶かしたチョコレートに薄力粉とココアを加えて混ぜ次に卵も一緒に入れ混ぜます。
- 5
型に生地を入れ180℃に予熱したオーブンで10分くらい焼きます。
お好みでグラニュー糖をトッピングでかけてくださいね☆
コツ・ポイント
焼きすぎないように注意して下さいね☆
冷めたらまたチンするとトロトロになります☆
オーブンや型によって焼き時間が違うので注意しながら焼いて下さい☆
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