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もっちりカフェ風パンケーキ
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もっちりカフェ風パンケーキ-レシピのメイン写真

もっちりカフェ風パンケーキ

akonyann
akonyann @cook_40294542

お餅を入れた厚焼きホットケーキを作るつもりが…扱い安い生地にしてたら…もっちりパンケーキになりました…
このレシピの生い立ち
パンケーキをはまってます…美味しいパンケーキが食べたくて、色々研究中…(^-^)

お餅を入れた厚焼きホットケーキを作るつもりが…扱い安い生地にしてたら…もっちりパンケーキになりました…
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パンケーキをはまってます…美味しいパンケーキが食べたくて、色々研究中…(^-^)

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akonyann
akonyann @cook_40294542

お餅を入れた厚焼きホットケーキを作るつもりが…扱い安い生地にしてたら…もっちりパンケーキになりました…
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パンケーキをはまってます…美味しいパンケーキが食べたくて、色々研究中…(^-^)

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材料

2分
  • お餅 1ヶ
  • 牛乳 250㏄
  • 卵 2個
  • ホットケーキミックス 150㌘
  • 砂糖 小ｻｼﾞ1
  • シナモン 少々
  • イチゴ等お好みの具 適量
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作り方

  1. 1

    （1）お餅を半分に切りなるべく…細かくコロコロ切る。

  2. 2

    （2）だいたい牛乳150㏄ぐらいにお餅を入れ、電子レンジに3～4分かけ完全に溶かし、残りの牛乳を入れて、人肌に冷ます

  3. 3

    ホットケーキミックスに、卵と（2）のお餅牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンにて、濡れフキンを使用しながらパンケーキを焼く…

  5. 5

    （5）焼けたらパンケーキにお好みの具等で飾る

コツ・ポイント

電子レンジでお餅を溶かす場合…大きめな器に入れ、器から溢れそうになったら、レンジを止めスプーンで混ぜる…溢れそうになったらこの作業を繰り返しながらお餅を溶かします…

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akonyann
akonyann @cook_40294542
2015/01/24 03:05に公開
食べるの・・・大好き！！
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このレシピのキーワード

パンケーキ イチゴ シナモン 牛乳 卵 ホットケーキミックス お餅

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