まるごと白菜の白ワイン煮
かわちゃん♪ @cook_40103107
白菜を切らずにそのままつくりました
簡単で美味しいくてあたたまります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫白菜しかなかったので
包丁使わないので台所よごれなくていいです
白菜は芯近くが一番美味しいです！！
まるごと白菜の白ワイン煮
白菜を切らずにそのままつくりました
簡単で美味しいくてあたたまります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫白菜しかなかったので
包丁使わないので台所よごれなくていいです
白菜は芯近くが一番美味しいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は軽く洗い、
お湯で軽くしんなりすぐらいまで茹でます - 2
茹でてしんなりしたら別の鍋にいれておきます
- 3
フライパンでソーセージとベーコンオリーブ油で香ばしく炒め白ワイン加えてアルコールとばす
白ワインは酸味のおぎないです！ - 4
白菜の鍋に白ワイン入れたベーコンとソーセージをいれてヒタヒタなるまで水をいれコンソメ二個いれてふたをして中火にします！
- 5
約20分ぐらいで白菜がとろとろになります
後は塩、胡椒で味を整えて完成です！
コツ・ポイント
食べる時はハサミで白菜を芯とって食べてください！
別の野菜などいれてポトフみたいにして
作られても美味しいと思います
ソーセージやベーコンの付け合わせに
マヨネーズとマスタード混ぜたソース添えてあげても美味しいですよ！
つくれぽ
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