お米を炊飯釜に入れて3合の目盛より少し少なめの水に30分くらいつけておく。

しいたけ・まいたけ・ごぼう・にんじんは細切りにする。ごぼうは水にさらしておく。油揚げは油抜きした後、細く切っておく。

炊飯釜に☆の調味料を入れてひとまぜし、上に２をのせていつも通りに炊き始める。

炊きあがったら、よ~く混ぜて盛り付けて出来上がり♪

材料を見直しました。2015/09/16