和風具入りドレッシングは「Salad Cafeのとっておきサラダレシピ」東京書店通りに作っておきます。

じゃがいもは皮を剥き、スライサーで薄く切ります。

お湯500ccを沸かし、塩とサラダ油(分量外)を加え、スライスポテトを3分ほど茹でてザルに上げて冷ましておきます。

サラダボウルにベビーリーフ・玉ねぎスライス・セロリスライスを入れます。(スライサーを使います。)

茹でておいたスライスポテトを入れてドレッシングを半分ほどかけておきます。

かいわれ・チェダーチーズの順番に入れて、更にドレッシングをかけます。

お好みでレモン&ディルや粉末パセリ、胡椒をふり、出来上がりです。