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渋皮栗の塩コショウ炒め♪
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渋皮栗の塩コショウ炒め♪-レシピのメイン写真

渋皮栗の塩コショウ炒め♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

少しだけ残った茹で栗消費にも♪パリパリの渋皮がおつまみ向きの食感♡
揚げるよりお手軽です♪
このレシピの生い立ち
茹で栗の最後の少しが残りがち・・・
冷蔵庫にポツンと残ってたので、おつまみにアレンジです(*^-^*)
渋皮揚げは面倒だけど、茹で栗からの炒め栗なら、簡単♡

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冷蔵庫にポツンと残ってたので、おつまみにアレンジです(*^-^*)
渋皮揚げは面倒だけど、茹で栗からの炒め栗なら、簡単♡

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渋皮栗の塩コショウ炒め♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

少しだけ残った茹で栗消費にも♪パリパリの渋皮がおつまみ向きの食感♡
揚げるよりお手軽です♪
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茹で栗の最後の少しが残りがち・・・
冷蔵庫にポツンと残ってたので、おつまみにアレンジです(*^-^*)
渋皮揚げは面倒だけど、茹で栗からの炒め栗なら、簡単♡

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揚げるよりお手軽です♪
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材料

  • 茹で栗 10粒ほど
  • 油(炒め用) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    茹で栗はキッチンバサミ等で端を細く切って皮を剥く。
    渋皮まで剥けても気にしない♪

  2. 2

    フライパンに①の栗と油を入れて全体に絡ませてから火をつける。中火くらいで全体を焼き付けたら塩コショウして出来上がり♪

  3. 3

    皮を剥くときは、手を傷めないように気を付けて下さいね。

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2019/10/03 06:00に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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