おうちで温泉卵

ズボラ太郎
ズボラ太郎 @cook_40062914

失敗しなかった温泉卵
このレシピの生い立ち
失敗の多かった温泉卵・・・
レンジのせいにしていましたが、この方法ならうまくできました。

おうちで温泉卵

失敗しなかった温泉卵
このレシピの生い立ち
失敗の多かった温泉卵・・・
レンジのせいにしていましたが、この方法ならうまくできました。

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材料

  1. 1こ
  2. 100㏄

作り方

  1. 1

    水100㏄を耐熱容器に入れ、卵をおとします。

  2. 2

    竹串等で卵の黄身にゆっくり2~3個の穴をあけ、レンジにいれます。

  3. 3

    レンジでは、500wの場合で1分5秒程度加熱します。

  4. 4

    加熱後、1分程度そのままにしておきます。固まってたら完成です。まだなら、お湯の中に固まるまで放置。

コツ・ポイント

途中で変に加熱をしてしまうと、固すぎ温泉卵になってしまいました。
なので加熱後に放置してみると、よかったです^^

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ズボラ太郎
ズボラ太郎 @cook_40062914
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ズボラだから分量なんて絶対計らない…大雑把な自分でも成功した料理やお菓子を紹介します。
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