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鮭のちゃんちゃん焼き風
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鮭のちゃんちゃん焼き風-レシピのメイン写真

鮭のちゃんちゃん焼き風

子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354

まな板も包丁も使わない簡単レシピです。甘辛なみそマヨネーズの味で２人分用のミックス野菜でも1人で食べれてしまいます。
このレシピの生い立ち
このレシピでホイル焼きにしてましたが、フライパンで作る方が簡単なので。

まな板も包丁も使わない簡単レシピです。甘辛なみそマヨネーズの味で２人分用のミックス野菜でも1人で食べれてしまいます。
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このレシピでホイル焼きにしてましたが、フライパンで作る方が簡単なので。

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鮭のちゃんちゃん焼き風

子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354

まな板も包丁も使わない簡単レシピです。甘辛なみそマヨネーズの味で２人分用のミックス野菜でも1人で食べれてしまいます。
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このレシピでホイル焼きにしてましたが、フライパンで作る方が簡単なので。

まな板も包丁も使わない簡単レシピです。甘辛なみそマヨネーズの味で２人分用のミックス野菜でも1人で食べれてしまいます。
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このレシピでホイル焼きにしてましたが、フライパンで作る方が簡単なので。

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材料

１人分
  • 鮭 １切れ
  • 炒め用ミックス野菜 １袋
  • ★みそ 大１
  • ★マヨネーズ 大１
  • ★酒 大1/2
  • ★砂糖 大１
  • ★みりん 大1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに炒め用ミックス野菜を敷き詰め、その上に鮭を置く。

  2. 2

    酒少々(分量外)を全体に回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    ★の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  4. 4

    鮭に火が通ったら、★の合わせ調味料を全体に回しかける。

  5. 5

    再び蓋をして２分ほどしたら野菜と合わせ調味料を混ぜる。

  6. 6

    全体がなじんだら完成。

コツ・ポイント

特になし。とにかく簡単です。

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子豚のひーちゃん
子豚のひーちゃん @cook_40053354
2015/01/18 13:44に公開
食いしん坊の2人暮らし。
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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼 鮭 酒 味噌 ミックスベジタブル

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