ダイエットにも！ささみと豆腐のハンバーグ
よっしー2020 @cook_40056124
ダイエットに！
ヘルシーささみと豆腐の
和風おろしハンバーグ(^_-)
このレシピの生い立ち
低カロリーなささみで
ハンバーグにしてみました。
ダイエットにも！ささみと豆腐のハンバーグ
ダイエットに！
ヘルシーささみと豆腐の
和風おろしハンバーグ(^_-)
このレシピの生い立ち
低カロリーなささみで
ハンバーグにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみはスジを取り、包丁で叩いてつみれ状にします。
豆腐は水切りして下さい。 - 2
大葉は、縦半分に切り、千切りにします。
ボールにささみ、潰した豆腐、大葉を入れ、良く掻き混ぜます。 - 3
塩コショウをし、ハンバーグ形に成形します。
ゆるい様なら、片栗粉を入れて下さい。 - 4
☆印の調味料を混ぜておきます。
フライパンでハンバーグを両面焦げ目が付く位焼きます。 - 5
混ぜた☆印の調味料をフライパンに入れ、蓋をして、5分位蒸し煮にします。
- 6
盛り付け、上に大根おろしをのせ、煮汁をかけて完成です。
-
コツ・ポイント
つなぎに、卵を入れると柔らかくなります。
少しカロリーは上がりますが(^_-)
ハンバーグ自体、薄味なので
どんなソースにでも合います。
つくれぽ
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