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お弁当にも！カリカリ豚のケチャップ風味♪
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お弁当にも！カリカリ豚のケチャップ風味♪-レシピのメイン写真

お弁当にも！カリカリ豚のケチャップ風味♪

AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin

お弁当の一品にも♪パパッとできてしっかり味の一品です！
このレシピの生い立ち
豚肉があったので、ケチャップ味にしてみました。

お弁当の一品にも♪パパッとできてしっかり味の一品です！
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豚肉があったので、ケチャップ味にしてみました。

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お弁当にも！カリカリ豚のケチャップ風味♪

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材料

３〜４人分
  • 豚の切り落とし 250〜300g
  • ※塩胡椒 少々
  • ※片栗粉 大２
  • ◎ケチャップ 大３
  • ◎砂糖・醤油 各大１
  • ◎お好みでニンニクチューブ ２㎝
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と※を入れてよくまぶす。
    ◎の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を広げながら焼く。(あまりいじらない！)両面色が変わるまでしっかりと焼く。

  3. 3

    【２】に◎の調味料を加えて強火で絡ませる。出来上がり♪

コツ・ポイント

お子様にはニンニクなしがいいかもしれません。
大人はもちろんニンニクありで！

豚肉をカリカリに焼くのがポイントです。

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AYACHIN＊
AYACHIN＊ @cookpad_ayachin
2015/01/20 10:49に公開
クックパッドアンバサダー初期〜2023簡単、節約、美味しい！が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 ケチャップ

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