手作りほうじ茶～古くなった緑茶で～

Name: 手作りほうじ茶～古くなった緑茶で～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 緑茶 ５０g

古くなった緑茶を冬場は体を温める香り高いほうじ茶に変身！
このレシピの生い立ち
○夏に買って古くなった緑茶を、冬場は体を温める効果のあるほうじ茶に生き返らせるために作っています。
○部屋やフライパンの消臭にも効果があります。

材料

○せっかちな人は…
強めの中火で煙が出たら火をとめて鍋をふることを繰り返す。
○時間のある人は…
弱火で焦げ付かないように掻き混ぜながら色づくまで炒めます。
○邪魔くさがりな人は…
極弱火（または保温モード）にして、時々鍋を振ります。

2015/01/24 07:39に公開

高齢者施設で出している料理を中心にご紹介します。ＹＭＣＡサンホームのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/ymca.sunhome/?hl=ja

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